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소스를 만들 그릇을 준비하시고, 머스타드 1t / 레몬즙 1T / 올리브 오일 3T / 소금 한 꼬집 / 파슬리, 바질 등 가루를 모두 넣어 잘 섞어주세요. 적양파와 말린 토마토는 잘게 썰어서 준비합니다. 양념이 조금 베인 연어는 기름을 두른 프라이팬에 굽습니다.
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연어스테이크와 가장 잘 어울리는 타르타르소스를 곁들인 연어스테이크를 만들어 보아요~^^
재료-연어-허브솔트.올리브유2T.(마리네이드.밑간)
※가니쉬-감자.양파.어린잎채소.천도복숭아.
※타르타르소스-다진양파3T.마요네즈4T.머스타드2T.플레인요거트2T.올리고당1T.레몬즙1T.파슬리약간.
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Ingredients – Salmon – Herbal Salt. Olive Oil 2T. (Marinade. Seasoned)
Garnish – Potatoes, Onions, Young leafy vegetables, Nectarine Peach.
Tartar sauce – Chopped onion 3T. Mayonnaise 4T. Mustard 2T. Plain yogurt 2T. Oligosaccharide 1T. Lemon juice 1T. A little bit of parsley.
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- Author: 간단요리 easy cooking
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- Date Published: 2021. 7. 23.
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